Denne smoothie er lækker og dejlig sød, så hvis du har en sød tand er det lige noget for dig.

Vi spiser oftest smoothie til morgenmad el. formiddagssnack, men har du en god termedrikkedunk, kan du sagtens lave den om morgenen og bruge den til frokost el. mellemmåltid om eftermiddagen.

Morgensmoothie med jordbær og blåbær

Det er en smoothie med jordbær og blåbær, som er nogle af de lækreste bær at bruge fra frost. Sammen med vaniljeskyr – kan i øvrigt godt erstattes af vanilje yoghurt – bliver det en rigtig sød og mættende sag.

Smoothie med vaniljeskyr

Lækker og blød morgensmoothie med masser af sødme fra vaniljeskyr, banan, jordbær og blåbær. Brug gerne havregryn el. müsli som topping for ekstra mæthed.

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 5

Tilb. tid 5

Samlet tid 10

Ret Mellemmåltid, Morgenmad, Snack

Antal 2 personer

Equipment

1 stavblender/blender vi bruger stavblender
1 skål

Ingredienser

250 g vaniljeskyr
1 stk banan
100 g frosne jordbær
100 g frosne blåbær
0,5 dl mælk

Sådan gør du

Put alle ingredienser i en skål. Er de frosne jordbær meget store, kan du med fordel tage dem ud 5 min. før og lade dem tø lidt.
Blend med stavblender el. brug din smoothieblender til du har en blød ensartet masse.
Servér i skåle toppet med havregryn el. müsli og evt. lidt banan.

Noter

Vi har et relativt lille køkken, og har derfor ikke nogen smoothieblender. Det betyder at vi altid bruger stavblender til smoothies, hvilket sagtens kan lade sig gøre.

En stavblender er dog knap så effektiv til at blende store frosne klumper, hvorfor det kan være smart at lade store stykker frossen frugt, tø lidt op inden du blender med en stavblender.

Keyword skyr, smoothie, vaniljeskyr

Topping til smoothie med skyr

Du behøver ikke topping til en smoothie, men er det f.eks. dit morgenmåltid kan det være lækkert med lidt crunch el. frisk frugt ovenpå.

Da vi lavede lige præcis denne opskrift blev det til en god hjemmelavet müsli med gryn, nødder og rosiner, og lidt donutfersken i tern, da det var i køleskabet.

Herunder er det lidt andre ideer til hvad du kan bruge som topping til din skyrsmoothie:

Havregryn
Müsli
Nødder
Frisk frugt
Kokos

Ander ideer til denne smoothie

Den er meget sød denne smoothie, og det falder måske ikke lige i alles smag. Så her får du lige lidt ideer til hvad du kan gøre, hvis du gerne vil have en mere syrlig smoothie el. bare mindre sød.

Erstat vaniljeskyr med skyr naturel: Vaniljeskyr er meget sødt, og selvom der også kommer sødme fra banan og de øvrige frugter i denne smoothie, så vil det gøre den meget mindre sød, hvis du erstatter vaniljeskyr med skyr naturel, der er mere syrligt i smagen.

Tilføj citronsaft: Du kan også vælge at tilføje saften fra en halv citron, for at få en mere frisk smoothie, men hvor du stadig bevare sødmen.

Lyserød smoothie med vaniljeskyr