Go Back
Sundt knækbrød med kerner

Sundt kerneknækbrød med havregryn

Udskriv Pin Recipe
Tilb. tid 17 minutter
Ret Bagværk, Brød, Snack
Antal 2 bradepander

Equipment

  • 1 stor skål
  • 2 bradepander
  • 1 grydeske
  • 2 ark bagepapir
  • 1 skarp kniv

Ingredienser
  

  • 1 dl solsikkekerner
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 dl hørfrø
  • 1/2 dl chiafrø
  • 1 dl grovvalsede havregryn
  • 1 dl hvedemel
  • 2 dl vand
  • 1 dl solsikkeolie
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bagepulver

Sådan gør du
 

  • Tænd ovnen på almindelig ovn 200 grader. Klargør to bradepander med bagepapir.
  • Bland alle ingredienserne i en stor skål.
  • Fordel knækbrødsmassen i to lige store klumper på hver bradepande og smør den ud så den er ca. 1 cm tyk. Skær passende stykker med en skarp kniv gennem knækbrødsdejen så det bliver nemmere at dele den i stykket når det er færdigbagt.
  • Bag en bradepande ad gangen i ca. 17 min. el. til knækbrødet er lysebrunt.
  • Tag ud ad ovnen og placer på en rist. Lad det køle af. Knæk det i stykket og opbevar det i en lufttæt beholder.
Keyword kerneknækbrød, knækbrød