Spidskålssalat med pære og æble
Rigtig nem salat der ikke tager lang tid at lave eller involvere nogle avancerede madkundskaber.
Equipment
- 1 Skærebræt
- 1 grøntsagskniv
Ingredienser
- ½ stk spidskål
- stk pære
- stk æble
- 1 stk citron
Sådan gør du
- Snit spidskål og skyl i koldt vand. Lad det dryppe af og put of i en skål.
- Riv æble groft, sørg for at evt. saft også kommer med, det giver nemlig masser af smag. Put det i skålen sammen med spidskål.
- Skær pære i tynde strimler. Put det i skålen sammen med spidskål og æble.
- Pres saft fra citronen udover salaten, og bland den godt sammen med hænderne.
- Klar til servering.
Noter
Det er en særligt god efterårssalat, da både æbler, pærer og spidskål er i sæson i efteråret.