Go Back
Oliventapenade snegle med butterdej

Oliventapenade-snegle

Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Ret Aftensmad, Bagværk, Forret, Snack
Antal 25 stk.

Equipment

  • 1 stavblender
  • 1 bradepande
  • 1 ark bagepapir

Ingredienser
  

  • 1 glas oliven ca. 140 gram drænet
  • 2 tsk kapers
  • 1/2 dl olivenolie
  • 1 stk butterdej
  • salt og peber

Sådan gør du
 

  • Tænd ovnen på 200 grader og klargør en bageplade med bagepapir el. brug bagepapiret fra den færdige butterdej.
  • Put oliven, kapers og olivenolie i en skål og blend det til en ensartet masse. Smag til med salt og peber.
  • Fordel oliventapenaden på butterdejen, efterlad et par cm bart stykke i den ende hvor du slutter sammenrulningen, så du kan lukke dejen ordenligt. Rul den sammen og skær snegle (1-2 cm tykke) ud af rullen, ca. 20-25 styk.
  • Bag sneglene i ovnen i ca. 15 min. el. til dejen er lysebrun og sprød.
Keyword butterdej, butterdejssnegle, oliven, oliventapenade, tapenade