Go Back
Grøn salat med melon, feta og croutoner

Frisk grøn salat med melon og feta

Grøn sommersalat med grønne grøntsager, melon og feta.
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 15 minutter
Samlet tid 15 minutter
Ret Salat, Tilbehør

Equipment

  • 1 Skærebræt
  • 1 grøntsagskniv
  • 1 salatfad

Ingredienser
  

  • 1/2 stk iceberg salathoved
  • 1/2 stk agurk
  • 1/2 stk honningmelon
  • 1 stk avocado
  • 1 bdt persille evt. bredbladet persille
  • 100 g feta
  • croutoner

Sådan gør du
 

  • Start med at skyl iceberg salat, agurk og persille.
  • Hak det halve salathoved og fordel det ud på salatfadet. Flæk den halve agurk på langs og skær halve skiver ud af den. Fordel dem over salaten.
  • Skær melonen midt over og gem den ene halvdel i køleskabet (til morgenmad el. madpakke snacks). Fjern kernerne fra den anden halvdel af melonen og skær en halv centimeter af skrællen. Skær nu melonen ud i tern og fordel over salaten.
  • Skær avocadoen i tern og hak persillen groft, og fordel udover salaten.
  • Server med færdiglavet croutoner el. lav nemt dine egne croutoner at brødrester.
Keyword grøn salat, let, nem, salat med feta, salat med melon, sommer